コース料理（飲み放題90分付き）
※仕入れ状況により一部、内容が変更になる場合が御座います。
燻製・ジビエ コース 5500円（税込）
自家農園から直送した野菜、城主仕込みのハモンセラーノ、そしてメイン料理は鹿肉のステーキをご提供いたします。店舗で一品一品丁寧に燻製した料理をたっぷりと楽しんでいただくコースです。城主が仕込みに何日もかけてお客様をお迎えします。最後のデザートまで手作りをして、真心こめておもてなしいたします。
コース内容
前菜三種盛り合わせ
城主の気まぐれサラダ
城主仕込みのハモンセラーノ
ルーミートカルパッチョ
サーモンの瞬間燻製
牛タンの赤ワイン煮込み
猪ソテー
鹿肉ステーキ
自家製ベーコンのドリア
デザート
藁焼き・炭焼きコース 4400円（税込）
自家農園から直送した野菜、城主仕込みの自家製ハム、そしてメイン料理は鹿肉のステーキをご提供いたします。備長炭を使用して焼き上げる炭焼きのおいしさ。藁焼きではの強い炎がこんがりと表面を焼き上げ香ばしい味わいを楽しんでいただきます。最後のデザートまで手作りをして、真心こめておもてなしいたします。
コース内容
前菜三種盛り合わせ
城主の気まぐれサラダ
城主仕込みのハモンセラーノ
炭火焼き鳥美味だれ添え
本日の藁焼き
本日の魚介料理
鹿肉ステーキ
野菜ドリア
デザート
お試しコース 3300円（税込）
飲み放題（生ビールなし）もついたとっても手軽なコースです。
かをり本丸を気楽に味わっていた札けるよう価格を抑えてご用意いたしました。
全8品のお料理は十分満足していただける内容です。
二次会にもおすすめです。
コース内容
前菜2種盛り合わせ
城主の気まぐれサラダ
フライドポテト燻製味噌ディップ添え
炭火焼き鳥美味だれ添え
おすすめ藁焼き
鹿肉のステーキ
燻製味噌の焼きおにぎり
デザート
前菜2種盛り合わせ
城主の気まぐれサラダ
フライドポテト燻製味噌ディップ添え
炭火焼き鳥美味だれ添え
おすすめ藁焼き
鹿肉のステーキ
燻製味噌の焼きおにぎり
デザート